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近日，共和新路市场监督管理所党支部牵头，指导“自治、共治、慧治”食安联盟在辖区平型关路108商业广场开展了“‘小个专’党员先锋护食安”活动。共和新路街道党群办、食药安办，108商业广场金座联合党支部共同参与。
“自治、共治、慧治”食安联盟是区市场监管局在2022年疫情防控时期，创新思路，引导辖区食品经营户自发组织成立的，成员大多为小微企业、个体工商户，致力于实现“自我管理、自我规范、自我提升”，是贯彻党的二十大报告中“健全共建共治共享的社会治理制度”思路的有益探索。
餐饮行业在蓬勃复苏的同时，存在员工变动、管理松弛、清洁卫生不到位、过期食品原料未及时清理等问题，食品安全隐患增多。
此次活动结合创建国家食品安全示范城市、全面落实食品安全“两个责任”主题，由食安联盟网格长、点位长中的党员代表带头，向餐饮经营户发出《守法规范 文明自律》倡议书，号召餐饮服务单位落实主体责任，加强人员、环境、设备、原料、流程等各环节把控，严守标准规程，并响应国家反对食品浪费精神，切实提升餐饮行业整体服务水平。同时，指导餐饮单位按《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实“日管控、周排查、月调度”要求，自查自纠，防隐患于未然。倡议活动得到积极响应，餐饮单位纷纷踊跃签名、作出承诺。
此次活动中，食安联盟还推出了精心筹备的“自查过期食品原料置换奖励”计划，并启动实施。不少餐饮单位在长期停业后刚刚复工，对店内过期食品原料清理时有疏忽，特别是味精、料酒、花椒粉等调味品，一般保质期较长，不易腐坏，常被忽视，成为近阶段食品安全隐患集中区。
该计划鼓励餐饮店员工自查、互查，查到的过期及部分临保食品原料交给食安联盟网格长或点位长，可以“以旧换新、以一换三”。现场商户热情高涨，纷纷前来“兑换奖励”。紧贴地气的“置换奖励计划”有效提升了餐饮单位自查自纠的积极性，也扩大了食安联盟影响力与号召力，很多商户主动请缨，争当食安联盟“网格长”“点位长”，积极参与到食品安全自查、互查中。“自治、共治、慧治”理念群众基础更深了，共建文明城市发展信心更足了。
此次活动以“小个专”党建为引领，以食品安全为抓手，通过党员带头，发挥“自治、共治、慧治”食安联盟宣传引导、共治共建先锋作用，为全面落实食品安全“两个责任”，推进创建国家食品安全示范城市进一步凝心聚力、汇智共进。
资料：静安区市场监管局
