西式面点、中式烹饪、
茶艺、插花、咖啡……
(相关资料图)
浦东新区残疾人职业技能培训提升活动
报名开始啦
而且都是免费的哦
想要学习技能的快来呀，详见↓
就业是残障人士更好地融入社会、实现自我价值的方式之一。新区残联每年根据上级部门的工作安排，协调各类资源开展职业技能培训，让新区有意愿的残障人士能更好地找到合适工作。近日，新区残疾人职业技能培训提升活动再次启动报名，提供多种职业技能培训。
根据年初工作计划，浦东新区残联将于6月至7月开展职业技能培训，借此提升城乡残障人士的就业能力，为他们创造更多就业机会。培训项目包括西式面点、中式烹饪、茶艺、插花和咖啡等多个方向，并提供进阶班，帮助学员深入学习相关技能并获得相应证书。
新区残联介绍，开设项目是根据区残联重点项目“谱梦列车”的需求，以及近几年本区残疾人在参加全市乃至全国残疾人职业技能竞赛方面的情况而决定设置的。此次培训活动旨在增强就业年龄段城乡残障人士职业技能，为他们提供更多就业机会，让他们能够拥有一个更加美好的未来。
报名条件
浦东新区户籍，持有《中华人民共和国残疾人证》（1-4 级），法定就业年龄段内，有意愿参加本次培训，且生活能够基本自理，出行方便的残疾人。
培训时间及报名方式
培训时间：6月至7月
培训要求及咨询电话
培训要求：培训期间，学员要遵守上课纪律，保持出勤率，不得无故缺勤。
咨询电话：58994441、50687956
培训费用
此次培训免费
培训项目西式面点
识别烘焙原料、学习使用烤箱、醒发箱、厨师机等烘焙设备。懂得分解西点制品的配方配料，以培养学员在西式面点师行业独立操作的能力。
培训地址：三林路88弄5号
中式烹任
传授中国风味菜肴的特色、制作，训练刀工、颠锅、火候油温实作体验、拼盘练习、烹调流程；厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料；菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算等。
培训地址：申江南路6288号（上海凯达职业技能培训学校新场校区）
茶艺
在品茶的过程中，人们享受到来自茶艺从业人员的各种服务。这不仅包括品尝香茗，还有增长茶艺知识、开阔视野、陶冶情操、净化心灵等多方面的收获。习茶文化还可以让人们了解中华民族悠久的历史和灿烂的茶文化发展。
作为茶艺行业的从业者，在为顾客提供品茶服务时，需要为顾客着想、尊重顾客，以及提供主动、热情、耐心、周到的服务。这些礼学知识包括培训学员接待礼仪，塑造学员诚实守信、一视同仁的品格。
培训地址：莱阳路4288号（宜业高桥苑）
插花
插花是一种优美的艺术形式，它将花卉和绿植巧妙地结合起来，形成独特的艺术效果。在浦东新区残疾人职业技能培训提升活动中，特别为有志于学习插花技巧的残疾人开设了插花专业项目。
在插花专业项目中，学员将学习如何选择和处理花卉和绿植，以及如何运用不同的器皿和材料进行插花创作，学习插花在现代社会中的应用。
插花班1培训地址：莱阳路4288号（宜业高桥苑）
插花班2培训地址：申江南路6288号（上海凯达职业技能培训学校新场校区）
咖啡
浅谈咖啡文化，学习咖啡豆的分类，了解世界三大产区与重要数据以及咖啡发展史，学习咖啡机、磨豆机的认识与使用，练习奶泡的制作与处理。
培训地址：三林路88弄5号（上海凯达职业技能培训学校）
注意事项
1. 以上课程均开设基础班，基础班学员将学习所报项目的基本职业技能。每班30人，每次4课时，共计12个课时。报名结束后，将根据学员意向培训的时间调剂安排班次，具体的培训班级及时间另行通知。
2. 其中西式面点结业后开设2个进阶班，进阶班学员将更深入地学习相关技能并参加相应职业资格鉴定考试，考取西式面点师初级工/五级证书，每班20人，合计40人，进阶班相关事宜另行通知。
