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每日商报讯 8月2日—8月5日，为期四天的2023中国国际坚果大会暨首届临安坚果食品投资贸易洽谈会在临安举行。来自美国、英国、西班牙、澳大利亚、新西兰、日本、越南、阿联酋、南非、土耳其、摩洛哥、伊朗、智利等14个国家和地区的驻华机构及国内外坚果食品行业龙头企业、贸易商、专业协会的代表和行业专家等共计800多人受邀出席大会。
中国国际坚果大会由中国食品土畜进出口商会主办，每年一次，此前，已在国内多个城市连续举办16届。
大会集中展销全球各地的知名坚果食品。与会嘉宾、参展商分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、开心果、果干、榛子等坚干果的产情报告，分析了全球坚果贸易形势和中国食品消费状况，有关专家学者还就坚果精深加工技术等交流观点，分享各自的研究成果。
为表彰多年来临安在坚果产业的发展成就和行业地位，会上，中国食品土畜进出口商会授予临安“中国国际坚果食品之都”称号。与会成员还前往中国“坚果重镇”临安区龙岗镇工业园区及相关企业参观考察。
坐落在山核桃主产区的临安区龙岗镇作为中国“坚果重镇”，拥有被中国食品工业协会授牌命名的中国坚果炒货食品城，“城”内坚果加工和销售规模占全国市场份额的30%以上。龙岗镇还是国家林草局批准命名的国家山核桃产业示范园区，山核桃年生产加工规模约占山核桃总量的80%以上。中国坚果炒货食品城于2003年启动建设，规划总面积2036亩，是临安西部地区规模最大、产业最集中的功能性平台。
